Wählt aus bis zu 5 verschiedenen Klassikern die passenden Honigsorten in zwei verschiedenen Größen für euren Anlass aus. 

Frühjahrsblütenhonig

Ein zartcremiger Genuss komponiert von unseren Bienen aus dem bunten Blütenmeer des Frühlings. Ein Honig aus dem Nektar von Apfel, Kirsche, Birne, Zwetschge sowie Löwenzahn und anderen Wiesenblumen, gesammelt in den Streuobstwiesen des Dinkelbergs zwischen Rheinfelden und Schopfheim.

• Hell bis hellbraune Farbe, mild, blumig, nach Wiesenblumen duftend
• cremige Konsistenz
• Nektar von Frühblühern, Obstblüten und Wiesenblumen des Dinkelbergs
• Lecker als Frühstückshonig oder zum Süßen von Speisen
• April/Mai

Löwenzahnhonig

Im Frühling sammeln unsere Bienen im Schwarzwald den Löwenzahnhonig.
Seine goldgelbe Farbe und sein mildwürziges Aroma, machen den Löwenzahnhonig so unverwechselbar.

• goldgelbe Farbe, mildwürzig im Geschmack
• cremige Konsistenz
• Nektar von Löwenzahnblüten aus dem Schwarzwald
• Lecker als Frühstückshonig und zum Verfeinern von Speisen
• Erntezeit: Mai

Akazienhonig

Unsere Bienen lieben die wunderbar süßlich duftenden weißen Dolden der Robinie. Hierzu wandern wir die Völker in das Natur- und Landschaftsschutzgebiet am Isteiner Klotz. Akazienhonig wird von Feinschmeckern wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt. Für Liebhaber von milden und blumig frischen Aromen.

• klarer, hellgelber, milder & lieblicher Honig
• flüssige Konsistenz
• Nektar von Robinienblüten (Pseudoakazie) aus dem Markgräflerland
• gut zum Süßen von Getränken, Müslis und Desserts und zum Backen
• Erntezeit: Mai/Juni

Rapsblütenhonig

Ein milder und perlmuttfarbener Honig. Wegen seiner streichzarten Konsistenz ist der Honig besonders bei Kindern beliebt.

• Hell bis permuttfarbend, leicht blumig im Geschmack
• cremige Konsistenz
• Nektar von Rapsblüten aus der Wutaschlucht
• Lecker als Frühstückshonig
• Erntezeit: Juni

Sommerblütenhonig

Die artenreichen und weitgehend naturbelassenen Wiesen und Felder des Dinkelbergs mit Wiesensalbei, Flockenblume, Himbeere und Brombeere geben diesem Sommerhonig seinen einzigartigen, aromatischen Geschmack. Sie machen ihn zum Lieblingshonig unserer Kunden.

• Dunkel, gold-gelbe Farbe, vollaromatisch
• flüssige Konsistenz
• Nektar aus Wald, Wiesen und Feldern des Dinkelbergs
• Honig für jede Gelegenheit
• Erntezeit: Juni/Juli

Lindenhonig

Dieser köstliche, kräftig-aromatische Honig entsteht in der größten Sommerhitze des Jahres. Abertausende von süßlich duftenden Lindenblüten werden hierzu von den Bienen besucht und bringen ganze Linden zum Summen.

Der Honig schmeckt nicht nur lecker als Brotaufstrich, sondern eignet sich auch zur Verfeinerung süßer und herzhafter Speisen. Im Tee, entfaltet der Lindenblütenhonig sein hocharomatisches Geschmackserlebnis mit wohltuender Wirkung.

• Hell bis hellbraune Farbe, blumig bis fruchtig
• cremige Konsistenz
• Nektar von Lindenblüten, Naturschutzgebiet Oberrhein bei Efringen-Kirchen
• Lecker als Frühstückshonig, ideal zum Süßen von Getränken
• Erntezeit: Juni/Juli

 

Bioland Betrieb Nr.700406

Aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-006